Pour 4p.
300ml de crème pâtissière ou crème pudding vanille, 1 pomme, 1 clémentine, du caramel liquide (pour crème glacée), 8 biscuits boudoirs, crème chantilly, poudre de cacao.
A préparer plusieurs heures à l'avance.
Préparer la crème et la faire refroidir ("0' Cool" vend un mix super!).
Choisir 4 grands verre, style pour limonade.
Dans chaque verre, mettre : 2 biscuits coupés en petits morceaux et les arroser de caramel liquide (assez bien, sinon c'est sec), puis 1/4 de pomme pelée et coupée en dés, de la crème patissière et terminer par 2 quartiers de clémentine.
Mettre quelques heures au frais.
Avant de servir, décorer de crème chantilly parsemée d'un peu de poudre de cacao.
Tous les fruits sont valables! Suivez votre goût et les saisons!.