Rôti de dinde au boursin et aux poires.

Pour 4p.

1 kg rôti de dinde,  1 grosse boîte de poires, 1 boursin ail et fines herbes, 1 boursin au poivre,  margarine.

Couper le rôti en petits morceaux.
Faire cuire le rôti avec la margarine.

Lorsqu'il est bien cuit, ajoutez le jus des poires.
Laisser cuire encore 10 mn.

Ajouter les deux boursins.
Bien mélanger pour que la sauce se lie bien.

Mettre les poires avant de servir.