Gâteau aux légumes.

Pour 4p.

- 100 g de farine - 1 verre de lait - 2 œufs - 1 sachet de levure chimique - 70 g de gruyère râpé - 70 g de jambon - 100 g de macédoine de légumes en conserve - huile (pour le moule)

1) Dans un grand plat, mélanger la farine, la levure, le lait et les œufs jusqu’ à l’obtention d une pâte homogène.

2) Couper le jambon en petits dés. Ajoute les petits dés à ta pâte.

3) Ajoute le gruyère râpé et les petits légumes. Bien mélanger.

4) Graisser le moule (à gâteau) et verser la préparation.

5) Cuire le gâteau dans un four à 150°C pendant environ 30 minutes.