750 grammes
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20 novembre 2010 6 20 /11 /novembre /2010 22:03

Lundi 29 : Purée et choux farcis à la polonaise.  (cfr "porc").

Mardi 30 : Pommes de terre natures, cordon bleu, haricots verts.

Mercredi 01 : Frites et boulettes sauce tomate.

Jeudi 02 : Pâtes au fromage-jambon.

Vendredi 03 : Rougail de saucisses et riz créole (cfr "porc").

Samedi 04 : Fondue bourguignonne.

Dimanche 05 : Rôti de veau, croquettes et salade.

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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 17:33

Lundi 22 : Crépinettes de porc, pommes de terre natures et salsifis à la sauce blanche.

Mardi 23 : Côtes de porc au riz jaune (cfr "porc").

Mercredi 24 :Steak, frites salade.

Jeudi 25 : "Djoute" aux poireaux et saucisses mijotées aux oignons (cfr "porc").

Vendredi 26 : Oeufs brouillés aux moules (cfr "oeufs") et pommes de terre au four, salade verte.

Samedi 27 : Filets de poulet à la sauce fromage à l'ail, aux fines herbes et aux poivrons (cfr "volailles) et pâtes fraîches.

Dimanche 28 : Blanquette de veau grand-mère (cfr "veau") et pommes de terre natures.

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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 21:27

Lundi 15 : Pommes de terre farcies (cfr "porc") et salade verte.

Mardi 16 : Pâtes à la carbonara.

Mercredi 17 : Frites, rôti de dinde forestier en cocotte (cfr "volailles").

Jeudi 18 : Pommes de terre natures, choux de Bruxelles et côtelettes.

Vendredi 19 : Riz et ragoût de colin aux légumes en brunoise et sauce au vin blanc et curry (cfr "poissons").

Samedi 20 : Pilons de poulet marinés (cfr "volailles") et purée à la choucroute (cfr "accompagnements").

Dimanche 21 : Lasagnes aux chicons (cfr "pâtes").

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3 novembre 2010 3 03 /11 /novembre /2010 22:29

Lundi 8 : "D'joute" au céleri et paupiettes de porc.

Mardi 9 : Oeufs à la thaïlandaise (cfr "oeufs").

Mercredi 10 : Jambon sauce Aurore (cfr "porc") et frites.

Jeudi 11 : Pommes de terre, saucisses et compote.

Vendredi 12 : Pâtes bolognaises.

Samedi 13 : Rôti de boeuf en cocotte (cfr "boeuf") et croquettes.

Dimanche 14 : Filet de poulet lardé sur lit de poireaux (cfr "volailles") et nouilles.

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31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 16:56

Lundi 01 : Steaks hachés au camembert (cfr "boeuf"), frites et salade.

Mardi 02 : Paupiettes et gratin de pommes de terre aux épinards (cfr "accompagnements").

Mercredi 03 : Pommes de terre en chemise, crudités et steaks grillés sauce béarnaise.

Jeudi 04 : Lasagnes aux épinards (cfr "accompagnements") et escalopes de veau pânées.

Vendredi 05 : Paupiettes de soles à la crème (cfr "poissons"), purée à l'estragon, haricots verts vapeur.

Samedi 06 : Rôti de porc au miel et aux pommes (cfr "porc") et croquettes.

Dimanche 07 : Filet de boeuf à la mode de Budapest (cfr "boeuf") et nocledi à la crème (cfr "accompagnements").

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21 octobre 2010 4 21 /10 /octobre /2010 22:53

Lundi 25 : Saucisses de Francfort au paprika (cfr "porc") - Plat complet.

Mardi 26 : Pâtes bolognese.

Mercredi 27 : Frites, salade, côtes de porc à la crème d'échalotes (cfr "porc").

Jeudi 28 : Pommes de terre natures, cordon bleu de poulet, compote.

Vendredi 29 : Gratin de cabillaud aux chicons (cfr "poissons") + purée.

Samedi 30 : Pain de viande aux épinards (cfr "porc") + rösti.

Dimanche 31 : Spécial Halloween !

*Crème de potirons Halloween, mousse de lard fumé (cfr "soupes")

*Ragoût de sorcière (cfr "boeuf").

 

*Tarte citrouille et noix de coco (cfr "desserts").



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13 octobre 2010 3 13 /10 /octobre /2010 20:42

Lundi 18 : Riz tomates et épinards (cfr "accompagnements") et pânés de dinde.

Mardi 19  : Farfalles aux 2 jambons (cfr "pâtes").

Mercredi 20 :Frites et pêches au thon.

Jeudi 21 :Pommes de terre, chou rouge aux pommes et saucisses.

Vendredi 22 :Purée et colin en croûte de curry (cfr "poissons").

Samedi 23 : Nems d'omelette aux crevettes (cfr "oeufs") et salade verte.

Dimanche 24 : Rostbif, gratin dauphinois, champignons à la crème.

 

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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 21:54

Lundi 11 : Poireaux au gratin (cfr "porc") + pommes de terre natures.

Mardi 12 : Pennes à l'ail et mimolette vieille (cfr "pâtes").

Mercredi 13 :Tomates farcies à la viande (cfr "porc") et frites.

Jeudi 14 : Riz à l'italienne (cfr"accompagnements") et poulet pané.

Vendredi 15 : Gratin d'oeufs au thon (cfr "oeufs") et pommes de terre natures.

Samedi 16 : Chicons cuits, boulettes et purée de pommes de terre.

Dimanche 17 : Rôti de porc aux poires et au boursin (cfr "porc") et croquettes.

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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 22:09

Lundi 04 : "Djoute" aux haricots verts et sautés de porc.

Mardi 05 : Pâtes aux chipolattas gratinées (cfr "pâtes").

Mercredi 06 :Escalopes pânées et risotto aux champignons à l'italienne (cfr "accompagnements").

Jeudi 07 : Pommes de terre natures + cuisses de poulet au four + compote de pommes.

Vendredi 08 : Moules aux tomates séchées (cfr "poissons") + frites ou ciabatta chaude.

Samedi 09 : Filet de dinde sauce Archiduc (cfr "sauces") et croquettes.

Dimanche 10 :Lasagnes jambon et ricotta (cfr "pâtes").

 

 

 

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23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 22:48

Lundi 27 : Côtes de porc charcutières aux pommes de terre et choux de Bruxelles (cfr "porc").

Mardi 28 : Pâtes à la carbonara.

Mercredi 29 : Pommes de terre natures, pois et carottes, steaks hachés.

Jeudi 30 : Oeufs à la bretonne (cfr "oeufs").

Vendredi 01 : Papillotes de saumon à la mozzarella, riz, salade verte.

Samedi 02 : Rôti de porc aux raisins (cfr "porc") et croquettes de pommes de terre.

Dimanche 03 : Carbonnades à la moutarde (cfr "boeuf"), frites et crudités.

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