750 grammes
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27 juin 2010 7 27 /06 /juin /2010 23:23

Lundi 05 juin : Pommes de terre et omelette parisienne (voir "les oeufs").

Mardi 06 juin : Pâtes au thon et à la "Vache qui Rit" (voir "le poisson").

Mercredi 07 juin : Frites, steaks hachés, concombre vinaigrette.

Jeudi 08 juin : Lanières de boeuf au wok (voir "boeuf") + riz.

Vendredi 09 juin : Pommes de terre, champignons à la crème et oiseaux sans tête.

Samedi 10 juin : BBQ.

Dimanche 11 juin :, Médaillons de porc au citron (voir "porc"), croquettes et haricots verts.

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25 juin 2010 5 25 /06 /juin /2010 22:23

Lundi 28 juin : Pâtes carbonnara (voir sauces").

Mardi 29 juin : Pommes de terre, côtes de porc, haicots verts mayonnaise.

Mercredi 30 juin : Frites, poisson pâné à la bière (voir "poissons"), salade.

Jeudi 01 juillet : Risotto à l'italienne, escalopes de poulet.

Vendredi 02 juillet : Hachis parmentier à la parisienne (voir "porc").

Samedi 03 juillet : Salade Jambalaya (voir "salades").

Dimanche 04 juillet : BBQ à l'Américaine (voir "non classés - Fête Nationale USA").

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17 juin 2010 4 17 /06 /juin /2010 17:41

Lundi 21 juin : Pommes de terre, pois et carottes au thym, saucisse à l'ail.

Mardi 22 juin : Pâtes bolognaises.

Mercredi 23 juin : "Djoute" au chou fleur (promis à Tony!)(voir "les accompagnements") et escalopes cordon bleu.

Jeudi 24 juin : frites, hamburgers et concombre.

Vendredi 25 juin : Pommes de terre natures et cabillaud aux légumes et lardons (voir "les poissons").

Samedi 26 juin : Salade d'Ebly curry et poulet.

Dimanche 27 juin : Pommes rôties à l'ail et au basilic (voir "les accompagnements") et boeuf en daube niçoise (voir "le boeuf").

 

La "djoute" au chou-fleur est plutôt basique mais si je me permets de poster la recette c'est parce qu'il paraît que je la fais bien....demandez à Tony !!

C'est la recette de ma mamy Rosalie.....

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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 23:15

Lundi 14 juin : Poisson pâné, purée, haricots verts au beurre et sauce ostendaise (voir apéro, sauces...).

Mardi 15 juin : Pâtes fromage-jambon.

Mercredi 16 juin : Frites, steak, salade, sauce Entre Sambre et Meuse (voir apéro, sauces..).

Jeudi 17 juin : Pommes de terre, frittata à la saucisse (voir "oeufs"), champignons à la créme.

Vendredi 18 juin :Riz aux légumes au wok, sauce indonésienne et croquettes de bami.

Samedi 19 juin : Lasagnes agneau et courgette (voir "agneau").

Dimanche 20 juin : rôti du terroir, croquettes, soufflés aux légumes (voir "accompagnements").

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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 20:17

Certaines de ces recettes ont des noms ronflants mais pas d'inquiétude ! Si je peux les réaliser (avec mes deux mains gauches), vous le pouvez aussi! Confiance!

Le plus important quand on se lance dans une recette, c'est de savoir que votre travail fera plaisir à quelqu'un ! Votre moitié, une amie,......ou vous-même !

Lundi 7 : Pommes de terre, côtes de porc, choux de Bruxelles.

Mardi 8 : Salade express à la mexcaine (cfr "Les salades").

Mercredi 9 : Gratin parmentier au poisson (cfr "Les poissons").

Jeudi 10 :  Filets de poulet Saint-Germain à la sauce verte (cfr "Les volailles").

Vendredi 11 :  "Djoute" aux poireaux et paupiettes de veau.

Samedi 12 : Escalopes de veau aux zestes de citron et aux câpres (cfr "Le veau") et pâtes fraîches à la sauce aux zestes de citron (cfr "Les inclassables").

Dimanche 13 :  Le plat préféré de papa pour sa fête : Chicons au gratin et frites.

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28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 22:06

Lundi 31 mai : Pommes de terre, saucisses, compote.

Mardi 01 juin : Pâtes à la bolognèse.

Mercredi 02 juin : Frites, pain de viande à la provençale (voir "Boeuf"), poivrons grillés.

Jeudi 03 juin : Pommes de terre, sautés de porc et salsifis à la béchamel.

Vendredi 04 juin : Cabillaud à la florentine (voir "Poissons") et purée.

Samedi 05 juin :Pommes de terre "grenailles" aux herbes (voir "Divers et inclassables"), côtes d'agneau marinées grillées (voir "Divers et inclassables" pour la marinade), salade.

Dimanche 06 juin : Blancs de poulet à l'italienne (voir "Volailles"), tagliatelles à la sauce rose (voir "Divers et inclassables")

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20 mai 2010 4 20 /05 /mai /2010 21:42

Lundi 24 mai : Salade de riz sucré-salé (voir "Pâtes et riz").

Mardi 25 mai : Pommes de terre, steaks hachés et épinards à la crème.

Mercredi 26 mai :Steaks à la sauce au poivre spéciale (voir "Inclassables"), frites et salade.

Jeudi 27 mai :Pommes de terre, roulades de jambon aux poireaux gratinées (voir "porc").

Vendredi 28 mai : Pâtes au saumon fumé et chicons (voir "Pâtes et riz").

Samedi 29 mai : BBQ (et oui, c'est la saison!).

Dimanche 30 mai : Poulet à la Kriek (voir "volaille") et pommes paillassons.

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13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 16:40

Lundi 17 : "Djoute" au chou blanc et saucisses.

Mardi 18 : Pâtes à la carbonara.

Mercredi 19 : Gratin d'oeufs au thon (voir recette dans "oeuf"), crudités et frites.

Jeudi 20 : Pommes de terre, mignonnettes de porc à la bière d'abbaye (voir recette dans "porc").

Vendredi 21 :Bami Goreng (cette semaine au L-------L : 1,69€ le "kit" où il n'y a plus que la viande à ajouter; lanières de volaille par exemple.  Vraiment bon ! Ainsi que les 2 autres variétés : Nasi goreng et chicken tandoori).

Samedi 22 : BBQ.

Dimanche 23 : Purée et gratin de cabillaud aux chicons (voir recette dans "poisson").

 

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