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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 15:33

2 tranches de pain (50g) (3pp), 20g de mozzarella allégée (1pp), quelques rondelles de tomate, 1cc de pesto (1pp), sel et poivre. Garnir le pain avec la mozzarella, les tomates et assaisonner de pesto, sel et poivre. Cuire comme un croque-monsieur.
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 15:24

3 tranches de pain grillé (Heudebert) (3pp), 200g de fromage blanc à 0% (2pp), persil, ciboulette et radis, sel et poivre. Tartiner le pain avec le fromage. Garnir de persil, ciboulette et radis ciselés. Assaisonner. Servir avec une salade.
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 15:15

Ciabatta à la mozzarella au four. 9pp*
60g de mozzarella allégée (3pp), 1 mini-ciabatta (4pp), 5 olives vertes (1pp), 1 tomate, origan séché, 1cc d'huile d'olive (1pp). Fendre la ciabatta en 2 et la garnir de lamelles de mozzarella. Ajouter les olives coupées en 2 et la tomate en rondelles....
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 15:07

Baguette à la fêta. 6pp*.
60g de fêta allégée (2pp), 1CS de yaourt nature à 0%, 2cc de miel (1pp), 1cc d'origan séché, 1 trait de jus de citron, 1 jeune oignon, 1 gousse d'ail, 50g de baguette, 1 tomate et 1/4 de concombre. Mixer la fêta, le yaourt, le miel, l'oignon émincé, l'ail...
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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 17:22

Lundi 30 : Pâtes au jambon à satiété (http://0z.fr/FcMJQ) = 11,5pp. Mardi 01 : 200g de pommes de terre (4pp), carottes vapeur, 150g de saucisse de volaille grillée (4pp) = 8pp. Mercredi 02 : 100g de frites au four (5pp), escalope de poulet grillée à satiété...
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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 17:02

Pour 4p. 2CS d'huile d'olive, 1 oignon émincé, 1CS d'origan séché, 100 g de champignons coupés en lamelles, 375 g de riz pour risotto (type arborio), sel et poivre, 75 cl de bouillon (poule ou volaille), un verre de vin blanc sec, une capsule de safran,...
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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 18:18

Lundi 30 : Pâtes fromage-jambon. Mardi 01 : Pommes de terre, pois et carottes, saucisses de Toulouse. Mercredi 02 : Frites, poulet pané italien (Colruyt) et salade de tomates. Jeudi 03 : Risotto au safran et à la mortadelle (http://0z.fr/1q69P) Vendredi...
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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 09:45

Boeuf sauce texane. 3pp**
1 steak de 125g (3pp), 25g d'oignons finement émincés, 1cc de sauce Worcestershire, 1/2 cc de sucre roux, 1/2 tasse de bouillon, 1cc de vinaigre, 15g de concentré de tomates, sel et poivre du moulin. Placer dans la casserole tous les ingrédients sauf...
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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 09:35

Oeufs chiliens. 6pp à satiété **
Oeufs durs et émincés à satiété (5pp), 200g de champignons émincés, 25g d'oignon haché, 1/2 tasse de bouillon, 2cc de farine (1pp), 1CS de vin blanc, sel et poivre, 2cc de persil haché. Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre à feu doux dans un peu...
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21 avril 2012 6 21 /04 /avril /2012 19:06

Oeufs chiliens.
Pour 4p. 4 oeufs durs et émincés, 400g de champignons émincés, 50g d'oignon haché, 1 tasse de bouillon, 1CS rase de farine, 2CS de vin blanc, sel et poivre, 1CS de persil haché. Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre à feu doux dans un peu de bouillon...
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