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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 21:33

Pour 6p. 400g de riz rond, 30g de beurre, 30g de parmesan râpé, 1 oignon, 1,5l de bouillon de volaille chaud, 10cl de vin blanc sec, sel, poivre, 180g d'allumettes de jambon blanc, 5 portions de Kiri, noix de muscade râpée. Peler et émincer l'oignon....
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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 21:24

Pour 4p. 600 g de viande hachée, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 4 CS de vinaigre balsamique, 1 cc de gingembre, 1 CS de miel, 2 CS de cassonade blonde, 1 oeuf, huile d'olive, sel et poivre, 1cc de coriandre moulue. Faire blondir les oignons et l'ail émincés...
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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 20:57

Samedi 10 : Roulades de poulet à la mortadelle et aux courgettes (http://0z.fr/MkzPq) + Pâtes à la sauce rose (http://0z.fr/n2JC4). Dimanche 11 : Carbonnades à la moutarde (http://0z.fr/ewyZu) + Croquettes + Salade vinaigrette. Lundi 12 : Pommes de terre...
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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 22:31

2 oeufs (5pp), 10g de Comté râpé (1pp), 1CS de crème fraîche à 8% (0,5pp), 20g de saumon fumé (1pp), sel, poivre, 1 portion d'épinards en branches surgelés, 2cc de beurre à 40% (1pp). Faire dégeler les épinards et les essorer. Battre les oeufs avec le...
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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 22:23

50g de riz basmati cru (5pp), 10ml de crème épaisse à 15% (2pp), 1 petite courgette, ciboulette, sel et poivre. Faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée 10 minutes. Pendant le temps de cuisson, laver et couper les bouts de la...
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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 21:58

Samedi 03 : Pizza ww Margarita = 12pp. Dimanche 04 : 100g de côtes d'agneau grillées (4pp) + 1 pomme de terre au four de 150g (3pp) avec 2cc de beurre à 40% (1pp) + salade = 8pp. Lundi 05 : 150g d'escalope de poulet (4pp) + 200g de pommes terre natures...
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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 21:47

Riz crémeux aux courgettes.
Pour 4p. 240g de riz basmati, 25cl de crème épaisse, 2 courgettes, ciboulette, sel et poivre. Faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée 10 minutes. Pendant le temps de cuisson, laver et couper les bouts des courgettes (ne pas...
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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 21:27

Pour 4p. 8 oeufs, 50g de Comté râpé, 2CS de crème fraîche, 50g de saumon fumé, sel, poivre, 4 portions d'épinards en branches surgelés, beurre. Faire dégeler les épinards et les essorer. Battre les oeufs avec le sel, le poivre et une noix de beurre. Les...
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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 21:16

Pour 4p. 600g de blanc de poulet, 1 échalote, 1 oignon, 2CS de chapelure, 1 oeuf, 1CS de curcuma, 1CS de moutarde, 1cc de curry, 1CS de miel, persil ciselé, sel, poivre, une boule de mozzarella, 500ml de coulis de tomates, huile d'olive, 2 feuilles de...
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30 août 2011 2 30 /08 /août /2011 21:10

Pour 4p. 4 steaks, 150g de fromage Philadelphia ail et fines herbes, 1 cube de bouillon de boeuf, sel et poivre. Faire fondre du Philadelphia ail & fines herbes avec un peu de bouillon de bœuf (dilué dans de l'eau bouillante). Faire cuire à la poêle les...
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