Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 20:16

tiramisu-orange.jpg

Pour 6 personnes :

12 boudoirs ou biscuits à la cuillére,  40 g d'écorces d'orange confites,  40 g de pépites de chocolat, 12 cl à 15 cl de jus d'orange pressé,  3 ou 4 oranges (selon leur grosseur),  1CS de grand marnier ou de cointreau , 250 g de mascarpone,  100 g de fromage blanc,  60 g de sucre fin,  2 sachets de sucre vanillé.

 

 

Peler les oranges à vif. Détacher les tranches en passant une lame fine d'un couteau de part et d'autre des cloisons qui les séparent.

Dans une terrine, fouetter le mascarpone avec les sucres et le fromage blanc. Faire légèrement tiédir le jus d'orange pressé avec la liqueur.En imbibé les biscuits.

Répartir du mélange crémeux dans le fond de chaque verre, disposer les biscuits puis les quartiers d'orange.
parsemer quelques pépites de chocolat et des petits morceaux d'écorces d'orange confites.

Réserver au réfrigérateur une heure au minimun.

 

(www.journaldesfemmes.com)

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 26/02/2012 23:16

très très gourmand!!!!

Présentation

  • : Le blog de recettesdemalau3x.over-blog.com
  • Le blog de recettesdemalau3x.over-blog.com
  • : Mes recettes : entendues, inventées, transformées....mais le plus souvent économiques et faciles. Avec la version WW pro-points si possible !
  • Contact

Recherche