Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 novembre 2011 4 03 /11 /novembre /2011 17:16

1 grosse pomme de terre de 150g (3pp), 100g d'américain nature (4pp), 1 tomate, 1cc de chapelure (0,5pp), 1 gousse d'ail, 1 petite échalote, ciboulette, 2CSl de crème à 8% (1pp), 2cc de beurre à 40% (1pp) et 1cc d'huile d'olive (1pp), sel et poivre.

 

Laver et précuire la pomme de terre 25 minutes au four préchauffé à 180°.

 

Ouvrir, évider la pomme de terre et réserver la chair.

 

Peler la tomate et la hacher.  Hacher l'échalote.  Faire revenir les tomates et l'échalote dans l'huile, ajouter la viande, cuire doucement, assaisonner.

 

Ecraser la chair des pommes de terre en purée avec la crème, le beurre, sel, poivre et ciboulette.

 

Remplir la pomme de terre avec une couche de purée, puis une de viande puis de la purée.

 

Saupoudrer de chapelure et passer sous le grill quelques minutes.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Cuisine de marie .over-blog.com 06/11/2011 19:35


j'adore ,miam cela donne envie a bientot marie


Malau 06/11/2011 19:41



Merci!



Présentation

  • : Le blog de recettesdemalau3x.over-blog.com
  • Le blog de recettesdemalau3x.over-blog.com
  • : Mes recettes : entendues, inventées, transformées....mais le plus souvent économiques et faciles. Avec la version WW pro-points si possible !
  • Contact

Recherche