16 décembre 2010
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200g de gruau d'avoine, 200g de sucre cristallisé, 150g de beurre ramolli, 3 blancs d'oeufs en neige, quelques gouttes d'essence d'amandes.
Mélanger le tout en ajoutant les blancs d'oeufs au dernier moment.
Placer des petits tas à la cuiller à café sur une platine beurrée en espaçant et cuire 20 minutes à four préchauffé à 200°.
Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée....
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