23 mars 2012
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18:24
Pour 4p.
4 filets de dinde, 1CS d'huile d'olive, 1DL de bouillon de poule, 100g de crème épaisse, 1 portion de cerfeuil surgelé, sel et poivre.
Chauffer l'huile dans une poêle et y dorer les filets de dinde pendant 2 minutes de chaque côté, saler et poivrer.
Verser le bouillon et intégrer la crème épaisse, couvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
Ajouter le cerfeuil, couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes, mélanger bien.