Filet de dinde en sauce au cerfeuil.

Pour 4p.

4 filets de dinde, 1CS d'huile d'olive, 1DL de bouillon de poule, 100g de crème épaisse, 1 portion de cerfeuil surgelé, sel et poivre.

Chauffer l'huile dans une poêle et y dorer les filets de dinde pendant 2 minutes de chaque côté, saler et poivrer.

Verser le bouillon et intégrer la crème épaisse, couvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.

Ajouter le cerfeuil, couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes, mélanger bien.