750 grammes
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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 21:10



Anti-gaspi!!!



150g de fromage raclette, 100g de fromage râpé (au choix), 100g de reste de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon cuit ou fumé, bacon...), 175g de farine, 1 sachet de levure chimique (ou 175g de farine fermentante), 2 œufs, 2CS d'huile de noix ou soja, ½ verre de lait, ½ verre de vin blanc, sel et poivre.



Mélanger les œufs, la farine et la levure. Poivrer et saler légèrement.

Verser le lait tiédi (au micro-ondes) et l'huile par petites quantités et mélanger bien.

Ajouter le fromage râpé et mélanger soigneusement avant d'ajouter le fromage raclette et la charcuterie coupées en petits morceaux.

Préchauffer le four à 200° (th.6-7).

Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation.

Laisser cuire 40 min.

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commentaires

G
<br /> un cake idéal anit gaspi<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Je ne l'ai pas encore goûté mais j'espère qu'il est bon!<br /> <br /> <br /> <br />

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