24 novembre 2010
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300g de chocolat blanc, 200g de beurre, 3 œufs, 105g de farine, 200g de noix ou noisettes + amandes torréfiées.
Préchauffer le four à 170°.
Faire fondre le chocolat et le beurre doucement au bain-marie (si besoin mixer pour obtenir un mélange homogène).
Hors du feu, ajouter les oeufs et la farine progressivement et en fouettant bien.
Ajouter les fruits secs à la fin et mélanger.
Beurrer un moule carré (environ 20 cm de côté) et verser le mélange.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de découper les carrés.