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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 22:22

bric.jpgPour 4p.

4 feuilles de bricks, 2 pommes, 200g de reblochon, 60g de beurre, sel, poivre et curry.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eplucher les pommes et les couper en petits dés. Puis, les faire ensuite revenir dans 20 g de beurre; saler et poivrer, assaisonner de curry (piquant ou non, selon votre goût) puis réserver.

Couper le reblochon en lamelles (sans la croûte).

Faire fondre le beurre restant, puis en badigeonner sur les bricks.

Deposser au centre de chaque feuille un petits tas de pommes, puis quelques lamelles de reblochon.

Refermer les feuilles de brick, puis les déposer sur une plaque et mettre au four préchauffé 8 min, à 180°C (th 6).

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