50g de pain de campagne (3pp), 1/4 de concombre, 50g de râpé de surimi (1pp), 1 petit-suisse à 0% (1pp), 4 feuilles de menthe, 1CS de jus de citron. Griller le pain de campagne au grille-pain. Peler le concombre, l’épépiner et le râper. Saler et mettre à dégorger dans une passoire pendant une […]
4 radis, 60g de ricotta (2pp), sel et poivre du moulin, 1 tranche de pain de campagne (50g) (3pp), 1/4 d'échalote, 1CS de ciboulette, 1CS de persil, 1/2 cc de graines de sésame dorées. Nettoyer les radis. Couper les radis en petites tranches fines. Peler et émincer finement l'échalote. Ciseler […]
1 filet de colin de 150g (2pp), 1 petit oignon nouveau, 3 fines rondelles de citron non traité, 1 brin d'aneth, 1cc d'huile d'olive (1pp), 1CS de vin blanc sec, sel et poivre du moulin. Préchauffer le four à 200°. Découper 1 morceau de papier sulfurisé de 30 cm de côté et déposer le filet de […]
1/2cc de paprika, 1/2cc de piment de Cayenne, 1/2cc de thym, /2de cumin moulu, 1/2cc de graines de coriandre moulues, 150g de romsteck cru (3pp), 2cc d'huile d'olive (2pp), sel, poivre, 1/2 concombre coupé en rondelles, 1 tomate coupée en tranches, 1/2 oignon rouge coupé en demi rondelles. Dans […]
5Og de yaourt brassé à 0% de matière grasse, 5cl de lait 1/2 écrémé (1pp), sel fin, poivre du moulin, 1/2CS de jus de citron, 2cc d'huile d'olive (2pp), 1/2 branche de basilic, 60g de tagliatelles crues (6pp), feuilles de sariette fraîche, 1/4 de botte de ciboulette. Faire chauffer à feu doux […]
Lundi 28 : 200g de pommes de terre (4pp), mignonnette de porc grillée à satiété (5pp), haricots verts vapeur = 9pp. Mardi 29 : Tagliatelles sauce au yaourt (http://0z.fr/nTXFK) (9pp) et 130g d' escalope de poulet grillée (3pp) = 12pp. Mercredi 30 : 100g de frites au four (5pp), romsteck grillé […]
Pour 4p. 1cc de paprika, 1cc de piment de Cayenne, 1/2cc de thym, 1cc de cumin moulu, 1/2cc de graines de coriandre moulues, 500g de romsteck, 2CS d'huile d'olive, sel, poivre, 1 concombre coupé en rondelles, 2 tomates coupées en tranches, 1 oignon rouge coupé en demi rondelles. Dans un bol, […]